ผงชาเขียวมัทฉะ 100% สูตรคลาสสิค 100 กรัม (Classic Matcha Green Tea)
ผงชาเขียวมัทฉะ 100% สูตรคลาสสิค 100 กรัม (Classic Matcha Green Tea)
1 ซองชงได้ 33 แก้ว (ขนาดเก้ว 16 ออนซ์) ต้นทุนเพียงแก้วละ 2.7 บาท🥄🥛
Origin: China
Grade: Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)
Harvest: Second harvest (เก็บเกี่ยวช่วงฤดูที่ 2)
Color: เขียวออกเหลือง
Taste note: ขมฝาด หญ้าแห้ง
ผงชาเขียวมัทฉะ สูตรคลาสสิก (Matcha Classic Green Tea Powder) ของเคซี ผงชาเขียวมัทฉะ 100% ของเราผลิตจาก ใบชาที่ถูกเก็บในช่วงที่โตเต็มที่ และเก็บเกี่ยวช่วงปลายฤดู ทำให้มีสีเขียวค่อนไปทางเหลือง และเก็บในช่วงเช้ามืดขณะที่มีน้ำค้าง เพื่อถนอมความสดของใบชาไว้ให้มากที่สุด ใช้เครื่องจักรในการบดผงมัทฉะ ทำให้ผงชาเขียวมัทฉะที่ได้มีความละเอียดกำลังดี รสชาติสม่ำเสมอ รสมัทฉะขมชัดเข้มข้น มีกลิ่นหอมบางๆ ยวนใจอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียว🌱
Application
✅ ทำเป็นเครื่องดื่มร้อน หรือเย็น
✅ นำไปผสมกับผงเครื่องดื่มอื่นๆเพื่อให้ได้รสชาติ หรือกลิ่นชาเขียวมัทฉะ
✅ นำไปเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเสริมอาหาร เพิ่มกลิ่น และรสชาติมัทฉะ เช่น เวย์โปรตีนรสชาเขียวมัทฉะ
✅ นำไปทำ ฟิลลิ่ง สเปรด บิสกิต เบเกอรี่ ซีเรียล ขนมหวาน ไอศกรีม ที่ต้องการรส สี และกลิ่นจากชาเขียวมัทฉะ
🌟Recommended🌟 เกรดนี้เหมาะสำหรับภาคอุตสาหกรรมหรือทำขนมเบเกอร์รี่ในสูตรที่ต้องใช้ผงมัทฉะในปริมาณมากๆ เนื่องจากต้นทุนไม่สูง ตัวผงชาละเอียดสม่ำเสมอ และมีความขมของมัทฉะชัด สีสวย จึงเหมาะสำหรับทำเมนูอาหาร เบเกอรี่ และ ไอศกรีม
เเจกสูตรชงมัทฉะลาเต้
1. ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา (3 กรัม)
👉 2. ใช้น้ำอุณภมิต่ำกว่า 100 องศา (ทำให้ห้ชามีรสขม เวลาดื่มรสสัมผัสจะน้อยลง) ปริมาณ 45 มล. สามารถชงกับน้ำเย็นได้
3. นมข้นหวาน หรือไซรัป 15 มล.
4. นมสด 120 มล.
เทผงมัทฉะลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำร้อนอุณหภูมิ 80 องศา และคนให้ผงมัทฉะละลายเข้ากัน แนะนำให้ใช้ฉะเซ็นตีเป็นรูปตัวเอ็ม หลังจากนั้นเติมนมข้นหวาน และนมสดผสมให้เข้ากันเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ สามารถใส่นมสดก่อนและเทส่วนผสมมัทฉะทอปด้านบนเป็นทูโทนได้
วิธีการเก็บรักษา
เก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน (นับจากวันที่ผลิต) ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา เก็บในภาชนะปิดทึบแสงและกันอากาศเข้า
(4.85)
(3.89)
(4.5)